قیمت سیر سیاه همدان

قیمت سیر سیاه همدان نوعی سیر وجود دارد به اسم سیر سیاه همدان که به سیر بد بو معروف است و همان سیر معمولی است که تخمیر شده است و بوی بد آن تا حدودی کاهش یافته و همچنین خواص آن چندین برابر بیشتر از سیر معمولی است. سیر سیاه با کیفیت باید چند ویژگی را داشته باشد: باید به صورت سالم و ارگانیک تخمیر شده باشد. عمل تخمیر سیر باید کاملا علمی و بهداشتی صورت گرفته باشد. سیر سیاه خواص شگفت انگیز درمانی دارد و از قدیم الایام، کره ای ها، ژاپنی ها و اهالی کشورهای شرق آسیا از آن برای حفظ سلامتی، درمان بیماری ها و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری ها استفاده می کردند. سیر سیاه بوی و مزه بد سیر معمولی را ندارد و علاوه بر این، خواص درمانی بیشتری نسبت به سیر دارد؛ به همین علت به وفور در کره و ژاپن مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از این ماده شگفت انگیز در جهان به مرور در حال افزایش است خواص سیر سیاه خواص درمانی سیر سیاه شگفت انگیز است. تحقیقات نشان داده است که فرآوری سیر و تبدیل آن به سیر سیاه موجب افزایش اس-آلیل سیستین در سیر سیاه می شود. این ماده یکی از موادی است که باعث می شود سیر و به خصوص سیر سیاه خواص درمانی فوق العاده ای داشته باشد. به علاوه میزان آنتی اکسیدان های مختلف در سیر سیاه 4 تا 5 برابر بیشتر از سیر است. آنتی اکسیدان ها باعث جوانی شده و مانع از بروز سرطان می شوند. 1- سیر سیاه برای سرطان بعضی تحقیقات نشان داده است که هم آنتی اکسیدان ها و هم اس-آلیل سیستین موجود در سیر سیاه باعث بهبود درمان سرطان می شود. اس-آلیل سیستین باعث کاهش تومورهای سرطانی می شود. سیر سیاه تکثیر سلول های سرطانی معده را مهار می کند. تحقیقات زیادی تایید کرده اند که سیر سیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که ضد سرطان بوده و رادیکال های آزاد در بدن را که عامل سرطان هستند از بین می برد بنابراین خاصیت ضد سرطانی قوی دارد. خاصیت ضد سرطانی سیر سیاه 4 تا 5 برابر بیشتر از سیر تازه است سیر سیاه برای لاغری سیر سیاه باعث کاهش چربی های مضر خون شده و چربی های اضافی در کبد یا شکم را به مرور کاهش می دهد. مصرف طولانی مدت سیر سیاه می تواند باعث کاهش وزن و لاغری شود، هر چند این اثر زیاد نیست و بدون رژیم لاغری و صرفا با خوردن سیر سیاه نباید انتظار لاغری داشت. 3- سیر سیاه برای درمان زود انزالی آیا سیر سیاه برای زود انزالی مفید است؟ تحقیقات نشان داده که هم سیر معمولی و هم سیر سیاه به علت داشتن روی و منیزیم زیاد، می تواند به درمان زود انزالی کمک کند. برای مطالعه بیشتر در این زمینه به این مقاله مراجعه فرمایید. 4- سیر سیاه برای بهبود درمان MS سیر سیاه به علت وجود مقدار زیادی اس-آلیل سیستین، دارای اثرات ضد التهابی و نیز اثرات آنتی اکسیدانی و محافظ نرونی است و برای پیشگیری و درمان بیماری MS می تواند مفید باشد. برای مطالعه بیشتر در این زمینه به مقاله سیر سیاه و خاصیت ضد سرطانی آن نوشته دکتر نسیم زرین پنجه مراجعه کنید. 5- سیر سیاه برای دیابت سیر سیاه باعث بهبود عمل هموستاز در خون شده و قند خون را کنترل می کند. چون سیر سیاه منبع غنی آنتی اکسیدان است و آنتی اکسیدان ها برای پیشگیری و درمان دیابت نقش موثری دارند، استفاده از سیر سیاه برای کاهش عوارض دیابت توصیه شده است. 6- خاصیت سیر سیاه در درمان گرفتگی رگ ها و بهبود گردش خون همان طور که گفته شد سیر سیاه چربی سوز است و چربی های مضر خون را کاهش می دهد. همین امر باعث می شود گرفتگی عروق و رگ ها (تصلب شراعین) با مصرف سیر سیاه کاهش پیدا کرده و درمان شود. بنابراین خوردن سیر سیاه باعث پیشگیری از گرفتگی عروق و سکته قلبی می شود. سیر سیاه به علت داشتن ترکیبات سولفوریک، علاوه بر بهبود گردش خون، به تنظیم فشار خون و کاهش فشار خون بالا هم کمک می‌ کند. 7- سیر سیاه و سلامت قلب چون سیر سیاه چربی سوز است مانع از گرفتگی عروق و رگ های قلب شده و خطر سکته قلبی را کاهش می دهد.

سیر سیاه همدان

همان طور که میدانید از دیرباز سیر سیاه به کاهنده قند خون معروف بوده است و درون سیر بیش از ۴۰۰ ماده شیمیایی وجود دارد که هر کدام آنها خواص بسیار خاص و منحصر به فردی برای درمان مشکلات بدن دارند و یکی از مهمترین اثرات سیر سیاه برای دیابت پایین آوردن قند خون می باشد و کسانی که تحت نظر پزشک برای درمان دیابت هستند می توانند با استفاده از سیر سیاه روند درمان خود و کاهش قندخون را سرعت بسیار زیادی ببخشند.

سیر سیاه دارای ترکیبات بی نظیر مانند آلیسین ، سیستین ، سولوفوکسید ، آلیل پروپیل دیسولفاید می باشد که این ترکیبات از غیرفعال کردن انسولین موجود در خون توسط کبد جلوگیری می کنند و می توانند باعث کنترل قند خون شده و چنانچه دوست ندارید تا به دیابت مبتلا شوید استفاده از سیر می تواند از ابتلا به دیابت پیشگیری کند.

از قدیم قند را یک بیماری موزی می دانستند و هنگامی که قند خون در اثر دیابت بالا می رود می تواند مشکلات بسیار زیادی برای بدن به وجود بیاورد که از جمله آنها می توان به بیماری های کلیوی و از بین بردن کلیه ، نابینایی ، از بین بردن سیستم عصبی ،قطع عضو، فشار خون ،حمله های قلبی و سکته اشاره کرد که هر کدام آنها به تنهایی برای نابود کردن یک انسان کافی می باشد.

سیر سیاه برای افراد دیابتی خواص منحصر به فردی دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد :

پایین آورنده قند خون

تنظیم کننده فشار خون

از بین برنده کلسترول های بد

تقویت سیستم ایمنی بدن

اثربخشی بسیار مناسب در بهبود جریان خون که منجر به افزایش نعوظ و درمان زود انزالی میشود

جلوگیری از بیماری های قلبی

از بین برنده عفونتها در بدن

آزمایش تحقیقاتی اثر آنتی اکسیدانی سیر سیاه بر حیوانات دارای دیابت نوع 2

افزایش قند خون در بیماران دیابتی باعث افزایش استرس اکسیداتیو می شود و درمان آنتی اکسیدانی می تواند با کاهش خطرات ناشی از عوارض دیابتی ارتباط زیادی داشته باشد. هدف از این مطالعه تعیین اثر آنتی اکسیدانی سیر سیاه بر روی حیواناتی که دارای دیابت نوع 2 هستند و میزان تاثیر گذاری سیر سیاه بر این بیماری می باشد .